Le miel d’Acacia est un produit de la ruche des plus connus et des plus appréciés au monde. Ce miel monofloral porte le nom de l’arbre sur lequel il est recueilli. Il est produit en Espagne, mais plus largement en Hongrie.
Pot de 250g.
Composition :
Miel pur d'accacia.
Valeurs nutritionnelles :
Le miel d’Acacia se reconnaît parmi les autres miels grâce aux caractéristiques suivantes :
– Couleur : limpide, jaune très pâle qui tire sur le vert clair.
– Texture : plus liquide que les autres variétés de miel, ce qui en fait un ingrédient de choix pour les cuisiniers et les pâtissiers.
– Odeur : subtile, nuance vanillée mélangée à celle de la fleur du robinier.
– Goût : suave, doux, sans acidité ni arrière-goût.
– Arôme : très délicat, floral, un peu fruité.
Dégustation :
À déguster à la cuillère, dans une infusion ou sur une tartine de pain, selon vos envies !
Conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec.